Моющие средства для производственной санитарии на предприятиях по изготовлению соусов, кетчупов, майонезов

Области применения

.........................................................................................................................

Большой ассортимент моющих и очищающих средств позволяет обеспечить эффективное решение задач очистки и дезинфекции на всех этапах технологического процесса изготовления продукции – от стадии подготовки сырья до упаковки готового продукта, а так же соблюдение гигиенических норм персонала:

• Наружная мойка и дезинфекция технологического оборудования, емкостей, резервуаров, танков, трубопроводов, коммуникаций и т.п. вручную, с использованием пенной технологии (пеногенератор), замачиванием и другими способами;

• Внутренняя мойка и дезинфекция оборудования: емкостей, танков, резервуаров, сборников, трубопроводов, гомогенизаторов, смесителей, сепараторов, пастеризаторов, варочных аппаратов, дозаторов, разливочных и фасовочных автоматов и т.п. методом заполнения, циркуляции, с применением установок безразборной мойки (CIP);

• Мойка и дезинфекция тары, резервуаров для хранения и транспортировки продукта, транспортных средств различными методами мойки, в том числе с применением пенной технологии;

• «Холодная» дезинфекция технологического оборудования и продуктопроводов методом циркуляции (CIP- мойка), заполнения с использованием дезинфицирующего средства на основе надуксусной кислоты;

• Смазка, мойка и дезинфекция конвейерных лент транспортеров;

• Мойка стеклянной тары и очистка моечных машин и ванн от загрязнений;

• Очистка от накипи теплоэнергетического, теплообменного и водонагревательного оборудования;

• Уборка и дезинфекция производственных площадей и складских помещений (полов, стен, потолков и т.п.);

• Очистка и дезинфекция сантехнического оборудования, душевых и ванных комнат, качественная уборка административных помещений;

• Мойка и дезинфекция рук персонала;

• Соблюдение гигиенических норм в столовых предприятия.

Новые технологии очистки

.........................................................................................................................

Для эффективной и экономичной мойки и дезинфекции внешних поверхностей технологического оборудования, емкостей, транспортных средств и производственных площадей предлагается пенная технология очистки с использованием специальных пенных моющих средств и приборов пеногенераторов. Использование пенной технологии позволяет:

• уменьшать расход моющих средств в 4-5 раз;

• экономить водо-, энергоресурсы;

• снижать трудозатраты и сокращать время обработки поверхности;

• обрабатывать труднодоступные участки, в т.ч. на высоте до 6 метров;

• обеспечить безопасность персонала при работе.

Для выполнения очистки и дезинфекции внутренних поверхностей технологического оборудования, комплексных производственных линий без их разборки предлагается новая серия беспенных моющих и моюще-дезинфицирующих средств для использования в CIP-системах (CIP "cleaning in place" - чистка на месте). Эта технология позволяет полностью автоматизировать моечный процесс, снизить трудозатраты, сократить время мойки, обеспечить безопасность персонала.

Дополнительные услуги

.........................................................................................................................

поставка оборудования

• дозаторы

• пеногенераторы

• аппараты высокого давления

• Генераторы аэрозолей

Для получения более полной информации Вы можете обратиться в офис компании.

Специалисты нашей компании помогут решить различные проблемы по очистке и дезинфекции оборудования и помещений, разработают технологические рекомендации по применению моющих средств в условиях Вашего предприятия.

1. Мойка технологического оборудования и производственных площадей
1.1. Щелочные пенные моющие средства

Биоль арт. 059	Мойка и обезжиривания посуды, инвентаря, рабочих поверхностей, столов, разделочного оборудования, тары. Уборка помещений.	1. Ручная мойка 2. Замачивание
Биомол КП арт. 061	Средство предназначено для удаления мелкодисперсных пылевидных загрязнений различного происхождения (мука, сахарная пудра, яичный порошок, сухое молоко, сухие смеси и концентраты, крахмал и т.п.)	1. Пеногенератор 2. Ручная мойка 3. Замачивание
Биомол арт. 060	Мойка и обезжиривание технологического оборудования, емкостей, баков, разливочно - упаковочных аппаратов, фильтровального материала, инструментов, тары, транспортных средств, полов, стен, окон.	1. Пеногенератор 2. Ручная мойка 3. Замачивание
Биомол КМ арт. 066	Мойка и очистка жаровочных шкафов, фритюрниц, печей, форм и протвеней, вополненных из нержавеющей стали, щелочностойких материалов. Прочистка канализационных сто-ков.	1. Пеногенератор 2. Ручная мойка 3. Замачивание 4. Автоматическая
Биомол К арт. 065	Мойка полов и стен производственных помещений. Очистка и обезжиривание внешних рабочих поверхностей технологического обо-рудования, трубопроводов, тары, инструментов, емкостей, резервуаров, автоматов разли-ва и фасовки и т.п.	1. Пеногенератор 2. Ручная мойка 3. Замачивание

1.2. Щелочные пенные средства с дезинфицирующим эффектом

Биомол КС-1 арт. 071	Комплексная мойка и дезинфекция различного технологического оборудования, емкостей, резервуаров, трубопроводов, линий разлива, фасовочных и упаковочных машин, инструментов, тары. Мойка полов, стен и т.п.	1. Пеногенератор 2. Ручная мойка 3. Замачивание
Биомол КС-3 арт. 073	Комплексная мойка и дезинфекция техноло-гического оборудования, трубопроводов, различных емкостей, ванн, резервуаров, транспортерных лент, разливочно-упаковочных и фасовочных автоматов, инструментов, тары, холодильников. Мойка полов, стен и т.п. Эффективно уничтожает плесень, дрожжевые грибки и предотвращает их рост.	1. Пеногенератор 2. Ручная мойка 3. Замачивание
Биомол КС арт. 070	Стирка и замачивание хлопчатобумажного белого белья, халатов, фильтров. Мойка и са-нитарная обработка оборудования, тары, ин-струментов, полов, стен и т.д.	1. Пеногенератор 2. Ручная мойка 3. Замачивание

1.3. Кислотные пенные моющие средства

Биолайт СТ-1 арт. 082	Очистка внешних поверхностей трубопроводов, различных емкостей, резервуаров, технологического оборудования, транспортеров и т.п. Эффективно удаляет известковый налёт, силикаты, ржавые подтеки и минерально-органические отложения. Придает блеск.	1. Пеногенератор 2. Ручная мойка
Биолайт КС-96 арт. 096	Комплексная очистка и дезинфекция наружных поверхностей оборудования, емкостей, трубопроводов, тары, полов и стен из кисло-тостойких материалов. Удаляет ржавчину, вод-ный камень, накипь.	1. Ручная мойка. 2. Пеногенератор. 3. Замачивание.
Биолайт СТ-83 арт. 083	Очистка и обезжиривание оборудования для тепловой обработки мясопродуктов: варочных котлов, форм, ванн, бланширо-вателей, аппаратов для вытопки жира; тары, инструментов и т.п.	1. Ручная мойка. 2. Пеногенератор. 3. Замачивание.

2. Внутренняя мойка оборудования (СIP-мойка)
2.1. Щелочные беспенные моющие средства

Биомол К-2 арт. 077	Мойка емкостей, резервуаров, продуктопроводов, пастеризационных установок, вакуум-выпарных аппаратов, гомогенизаторов, автоматических линий по производству пюре, дже-мов, паст, бланширователей, фасовочно-упаковочных машин и автоматов и другого тех-нологического оборудования.	1. Циркуляция 2. CIP-мойка 3. Замачивание
Биомол КС-2 арт. 075	Комплексная мойка и дезинфекция емкостей, резервуаров, продуктопроводов, тары, ф-совочно-упаковочных машин и автоматов и другого технологического оборудования. Удаляет пригары, застарелые органические отло-жения.	1. Циркуляция 2. CIP-мойка 3. Замачивание

2.2. Кислотные беспенные моющие средства

Биолайт СТ-2 арт. 093	Кислотная мойка оборудования емкостей, резервуаров, трубопроводов, пастеризационных и охладительных установок, выпарных и варочных аппаратов, теплообменников, гомогенизаторов, автоматических линий по изготовлению пюре, джемов, паст. Удаляет водный камень, минеральные отложения.	1. Циркуляция. 2. CIP-мойка.
Биолайт СТ-94 арт. 094 Биолайт СТ-94 арт. 094п	Кислотная мойка емкостей, резервуаров, продуктопроводов, технологического оборудования, холодильников, транспортеров, полов, стен и т.п. Удаляет минеральные и органиче-ские отложения, работает в холодной воде. Выпускается в пенным и беспенном варианте	1. Циркуляция. 2. CIP-мойка. 3. Пеногенератор
Металин Т-10 арт. 016	Очистка теплоэнергетического и водонагре-вательного оборудования, бутылкомоечных машин, ванн для мойки стеклянной тары и т.п.	1. Циркуляция. 2. CIP-мойка. 3. Заполнение

2.3. Дезинфицирующие средства

Криодез арт. 089	Применяется для "холодной" дезинфекции предварительно вымытых внутренних поверхностей всех видов технологического оборудо-вания, трубопроводов, емкостей, резервуаров, линий асептического консервирования. Обладает бактерицидным, фунгицидным и антивирусным действием.	1. Циркуляция. 2. Орошение. 3. Погружение. 4. CIP-мойка.
Биомол С арт. 072	Применяется для долговременной противоплесневой и антимикробной защиты полов, стен, потолков, стеллажей, производственных и складских помещений обладает пролонгированным действием. Используется как самостоятельно, так и в качестве добавки к побелочным смесям при ремонте цехов, зданий и сооружений.	1. Распыление 2. Разведение

3. Гигиена рук персонала

Флора М-1 арт. 051	Мойка и дезинфекция рук, загрязненных пищевыми остатками. Удаляет грязь, пигментные пятна, устраняет резкие запахи. Рекомендуется использовать в дозаторах жидкого мыла.
Флора М арт. 050	Мойка рук, загрязненных пищевыми остатками. Удаляет грязь, пигментные пятна, загрязнения белкового и масло-жирового характера, устраняет резкие запахи. Рекомендуется использовать в дозаторах жидкого мыла..

4. Очистка сантехники и душевых

Биосан арт. 045	Очистка и обеззараживание сантехнического оборудования, душевых. Удаляет водный и мочевой камень, ржавчину, известковые, грязесолевые и масложировые отложения с кислотостойких поверхностей: керамической плитки, кафеля, стекла и т.п.	1. Пеногенератор 2. Ручная мойка.
Биосан М арт. 096	Очистка и обеззараживание сантехнического оборудования, душевых. Удаляет водный и мочевой камень, известковые отложения с кислотостойких поверхностей. Устраняет резкие запахи.	1. Ручная мойка.